Taart decoreren met techniek (Suikervrij, glutenvrij , lactose vrij)

De taarten zijn van tevoren gebakken: Voor het leren bakken van diverse taarten is een andere cursus voor..

Daarnaast ga je zelf aan de slag met:

• Chocolade ganache drip maken maar ook chocolade ganache voor de vulling
• Swiss merengue boter crème maken voor de vulling, en hoe je een taart vult met de swiss merengue crème
• Luchtige boter crème maken om te crumble coaten ( het strak afsmeren van een taart)
• Een suikervrij siroopje maken om het fruit mee te bewerken als decoratie op de taart.
• Uitleg over diverse spuitmondjes en de techniek om roosjes van crème op te spuiten als decoratie op de taart.

Ook leer ik je boter crème roosjes opspuiten  ter decoratie van de taart.
Omdat dit een professionele cursus betreft leg ik ook uit hoe je de juiste apparatuur en benodigdheden kunt gebruiken, zodat je thuis moeiteloos aan de slag kunt gaan!

Door in jezelf te investeren met deze cursus, kun je voortaan zelf een lekkere, mooie feestelijke healthy taart maken voor feestjes.

En uiteraard neem je je eigen taart mee naar huis!
(met een waarde van €45)